Carta – Restaurante Clandestino

CARTA CLANDESTINO

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Entradas & Snacks

Bao Rabo de Boi

7.50 €

Bao cozinhado a vapor, chutney cebola roxa, molho iogurte e hortelã.

Bao Vegetariano

7.00 €

Espinafres ao alho, cogumelo grelhado, agridoce tomate, parmesão e cebola frita.

Carpaccio de Novilho

8.00 €

Temperado com azeite, balsâmico, alcaparras, tomate seco, rúcula e queijo parmesão.

Cogumelos à Bulhão Pato

6.00 €

COGUMELOS SALTEADOS COM ALHO, LIMÃO, COENTROS, VINHO BRANCO E TOSTAS DE PÃO

Creme de Legumes

2.50 €

A melhor forma de iniciar a refeição.

Croquetas Clandestino

3.00 €

4 CROQUETES DE CARNE, MOLHO DE TOMILHO, LIMÃO E HORTELÃ

Croquetas de 4 queijos

6.50 €

Ricota, queijo-creme, chèvre e parmesão, pistachio, framboesas frescas, panado de amêndoa, agridoce de tomate, rúcula e mel

Focaccia de Alecrim e flôr de Sal

4.00 €

Focaccia de Queijo creme e Cogumelos

4.00 €

Focaccia de Tomate

4.00 €

Montanara

4.75 €

Mozzarella flor di latte, presunto, queijo de cabra, pimenta preta e oregãos

Pão de Alho

3.50 €

Pão de alho em forno Napolitano

Pão de Alho com Queijo

4.50 €

Piadina

4.50 €

Fiambre e mozzarella fior di latte

Taco de Atum, beterraba e espargos

8.50 €

Atum, beterraba, espargos verdes, molho teriaki, lima, sésamo e coentros

Trufas de Alheira

4.50 €

Alheira panada recheada com queijo da serra e maionese picante.

Entradas & Snacks

(não disponível das 15h00 às 19h00)

Francesinha à Salpoente

11.50 €

Bife da vazia, pão, ovo, bacon, linguiça, salsichão, queijo e molho especial Clandestino (picante e sem picante).

Francesinha de Aves

11.00 €

Bife de frango, pão, ovo, salsicha fresca de peru, salsicha de aves, bacon de frango, queijo e molho especial Clandestino (picante e sem picante).

Hamburguer Original

10.50 €

Hambúrguer de vaca, ovo, tomate, bacon, puré de cebola, queijo cheddar e rúcula, em pão brioche

Prego da Vazia

11.50 €

Pão em bolo do caco, escalopes corados, manteiga de ervas, queijo ilha, presunto, mostarda e chips de batata ou batata frita palito

Prego de Atum

11.50 €

Bife de atum corado, espinafres e cogumelos ao alho, molho de alcaparras e tomate seco, lascas de parmesão e chips de batata

Prego de Tofu

10.50 €

Tofu, cebola caramelizada, molho de tomilho, limão, pickles de maçã verde e chips de batata

ClandTrips

O Clandestino aventurou-se a sair da sua cidade Natal para viajar até outros centros urbanos, e trouxe consigo as ClandTrips!

Queres provar a gastronomia clandestina de outras partes do mundo? Na primeira experiência gastronómica fomos aos EUA, depois fomos até à Tailândia, seguiu-se o México e agora França.

Bon Appétit!

Bife e o Gratin

13.75 €

bife com molho de vinho tinto e cogumelos com batata gratinada e legumes

Creme de Cebola

4.50 €

CREME DE CEBOLA GRATINADO COM QUEIJO GRUYIÉRE, CEBOLINHO PICADO E TOSTAS DE PÃO

Croissant Clandestino

5.50 €

massa de pizza enrolada em forma de croissant com recheio de queijos mozzarella, camembert, roquefort e brie

Gallete Pizza

10.00 €

pizza quadrada com mozzarella, presunto, crème fraiche, alecrim, azeite e parmesão

Perninhas de Rã

5.00 €

(3 unidades)

Rolinho de Canela e Passas

4.00 €

Massa de pizza enrolada e recheada com açúcar, canela e uva passa com topping de caramelo e chocolate

Viagem Completa Clandtrips

19.25 €

Pratos & Pizzas

(não disponível das 15h00 às 19h00)

Bitoque à Clandestino

9.50 €

Escalopes corados, ovo, arroz, batata frita, molho e salada.

Brás de Alheira

8.50 €

Alheira de Mirandela num cremoso à Brás perfumado com salsa.

Brás de Bacalhau

11.50 €

Bacalhau à Brás cremoso perfumado com salsa.

Brás de Espargos e Alho Francês

9.00 €

A nossa versão vegetariana de brás.

Ovos Rotos

11.50 €

OVOS ROTOS, COGUMELOS, PRESUNTO, BATATA FRITA, QUEIJO PARMESÃO, SALSA E AZEITONA

Ovos Rotos Veggie

10.50 €

Ovos rotos, cogumelos, tomate cherry, rúcula, queijo ilha e tostas.

KIDS

Esparguete à Bolonhesa

8.00 €

Massa esparguete, carne moida bovina, molho bolonhesa e queijo parmesão

Pizza Margherita Kids

7.50 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, fiambre.

(não disponível das 15h00 às 19h00)

Calzone Clandestino

10.50 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, fiambre, bacon, peperoni, ovo e manjericão

Calzone de Pleurothus

10.00 €

Tomate San Marzano, Flor di Late, cogumelos Pleurothus, espinafres, pinhões e queijo parmesão

Calzone MeatLovers

10.50 €

fior di latte, chourição, salsichão, bacon, carne picada e molho de francesinha

Carbonara

11.50 €

Mozzarela fior di latte, pancetta, ovo, queijo pecorino, pimenta preta e manjericão

Ingredientes Extra

2.00 €

Pepperoni, bacon, fiambre, queijo extra, salsicha fresca, cogumelos, tomate, pimentos, ovo, rúcula, manjericão, alcachofras

Pizza 4 Queijos

11.00 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, queijo de cabra, queijo gorgonzola, queijo parmesão

Pizza Capricciosa

10.50 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, fiambre, cogumelos portobello

Pizza de Camarão

12.00 €

Molho de camarão, Flor di Latte, camarão, malagueta fresca e manjericão

Pizza Diavola

10.50 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, pepperoni e manjericão

Pizza Ibérica

12.00 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, presunto, rucula e lascas de queijo parmesão

Pizza Margherita

9.00 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, manjericão;

Pizza Portuguesa

11.50 €

Tomate San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salsicha fresca, bacon, cebola, alecrim e manjericão

Pizza Stromboli

8.75 €

PIZZA ENROLADA, FIOR DI LATTE, PARMESÃO, CHOURIÇÃO, BACON, FIAMBRE E MOLHO DE TOMATE SAN MARZANO À PARTE

Pizza Vegan

10.00 €

Puré de abóbora, cogumelos, courgette, pimentos assados, pinhões e manjericão

Sobremesas & Extras

(não disponível das 15h00 às 19h00)

Calzone Nutela

4.75 €

Iogurte natural, Nutella, Avelâ picada, Açúcar Polvilhado.

Crumble de maçã, canela e frutos secos

4.50 €

O nosso Crumble de Maçã

Leite Creme

4.00 €

Leite creme, fava tonka e petazetas

Mousse

3.50 €

Mousse tradicional, flor de sal e suspiro

Petit Gateau

4.50 €

*(no restaurante leva aproximadamente 15 minutos)

Salada de Fruta

3.00 €

Batata frita

3.00 €

Chips de batata

3.00 €

Molho Agridoce - sweet chilly

0.75 €

Molho de Alho Frito

0.75 €

Molho de batatas

0.75 €

Molho de maionese e salsa

0.75 €

Molho de maionese picante

0.75 €

Bebidas & Cafetaria

Cafetaria

Abatanado

1.50 €

Café

0.80 €

Café Duplo

1.50 €

Capuccino

2.00 €

Carioca de café

0.70 €

Carioca de limão

0.70 €

Menu Information

Limão, Preto, Verde, Manga, Camomila, Cidreira, Menta, Frutos Vermelhos, Lúcia-lima, Tília

Chá

1.50 €

Limão, Preto, Verde, Manga, Camomila, Cidreira, Menta, Frutos Vermelhos, Lúcia-lima, Tília

Descafeinado

0.80 €

Garoto / Pingo

0.85 €

Meia de Leite

1.50 €

Cervejas

Bock Damm 25cl

2.50 €

Daura 30

4.50 €

Estrella Damm 20cl pressão

1.50 €

Estrella Damm 33cl pressão

2.00 €

Estrella Damm 50cl pressão

3.00 €

Free Damm 25cl

2.25 €

Inedit 33cl

4.90 €

Malquerida 33cl

4.50 €

Voll Damm 25cl

2.50 €

Bar

(não disponível das 15h00 às 19h00)

Aguardente

5.00 €

Aguardente XO

12.00 €

Amêndoa Amarga

4.50 €

Aperol

6.00 €

Baileys

6.00 €

Caipirinha

5.00 €

Gin Clandestino

5.50 €

Gin Premium

13.00 €

Gin Standard

8.00 €

Licor Beirão

5.00 €

Mojito

6.00 €

Mojito Mojito s/ Álcool

5.00 €

Porto Tónico

6.00 €

Shirley Temple

6.00 €

Spritz

7.50 €

Tequila Sunrise

6.00 €

Whisky Novo

6.00 €

WHisky Velho

13.00 €

Bebidas

7 Up

1.70 €

Água Frize

1.70 €

Água Frize Groselha

1.90 €

Água Frize Limão

1.90 €

Água Serra da Estrela 1L

2.35 €

Água Serra da Estrela 50cl

1.50 €

Água Tónica

1.90 €

Compal de Pêra

1.90 €

Compal Laranja do Algarve

1.90 €

Compal Maçã

1.90 €

Compal Manga Laranja

1.90 €

Compal Pêssego

1.90 €

Ginger Ale

1.90 €

Guaraná

1.90 €

Ice Tea Limão

1.70 €

Ice Tea Manga

1.70 €

Ice Tea Pêssego

1.70 €

Panaché

1.70 €

Panaché 33cl

2.20 €

Pepsi

1.70 €

Pepsi Max

1.70 €

Sangria Tinta a Copo

3.00 €

Sommersby de Amora

3.00 €

Sommersby de Maçã

3.00 €

Sumol Ananás

1.70 €

Sumol Laranja

1.70 €

Sumol Maracujá

1.70 €

Sumos Naturais

2.40 €

Tango

1.70 €

Tango 33cl

2.20 €

Sangrias

Champanhada

17.50 €

Sangria Tinta

15.00 €

Vinhos

Dona Sancha Branco (Dão)

16.00 €

Dona Sancha Tinto (Dão)

16.00 €

Espumante Bruto Altoviso (Bairrada)

9.50 €

Espumante Extra-Bruto Quinta Abibes (Bairrada)

17.00 €

Luís Pato Branco (Bairrada)

12.00 €

Luís Pato Tinto (Bairrada)

12.00 €

MI Branco (Douro)

14.00 €

MI Tinto (Douro)

14.00 €

Vinho Tinto / Branco a Copo

3.50 €